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キーウィの開花




今年もキーウィの開花が始まる。
今年はどれほどの実を付けるのだろうか?
楽しみ楽しみ。。。

# by lucille5794 | 2012-05-20 17:00 | 植物 | Trackback | Comments(2)

金 目 鯛


駿河湾から高級魚の金目鯛が届く。
友人Y君の知り合いの船長が釣り上げた獲物。
ありがたくご馳走になります。

# by lucille5794 | 2012-05-19 14:17 | 魚貝 | Trackback | Comments(8)

スペアリブ




スペアリブのスモークしてみた。
塩麹をまぶし、ブラックペッパーをかけ一時間で出来上がり。

# by lucille5794 | 2012-05-18 15:43 | 料理レシピ | Trackback | Comments(4)

じゃこ天




宇和島は薬師神のかまぼこ、白身のてんぷらと、じゃこのてんぷらが届く。
じゃこ天は、私の大好物でいつも気にかけてくれるMさんありがとう。

# by lucille5794 | 2012-05-17 16:31 | 届け物 | Trackback | Comments(2)

グルクン


沖縄県の県魚、グルクン。
宮古島のO君から届く。

腹開きにして食塩水に漬けて一夜干しに。
身も厚く油が乗って美味しい、この魚もこの季節が一番おいしいのかな。

# by lucille5794 | 2012-05-16 14:24 | 魚貝 | Trackback | Comments(2)

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