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鰯の粉鰹まぶし

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鰯を三、四時間、日本酒で煮込み水分が無くなったら粉鰹をまぶす。

お酒で煮込むから日持ちも良い。

by lucille5794 | 2011-05-21 15:46 | 料理レシピ