鰯の酒煮込み

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鰯をお酒と水3対1と生姜で煮込む。
煮汁がなくなるまで。
仕上げに粉鰹をかけて出来上がり。

宮古島のO君の娘さん(なぎさ君に)お土産で持たせた。
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by lucille5794 | 2012-02-27 14:29 | 魚貝