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珈琲ローストマシン

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by lucille5794 | 2009-07-31 17:59 | 独り言

トマトの冷たいパスタ。

爽やかな、冷たいパスタが食べたくなり、作ってみた。美味しい。

作り方は、簡単。   4人前
 材料ートマト10個、オリーブオイル150mm、スイートバジル、塩胡椒少々、ニンニク、蜂蜜少々。

トマトを、湯煎にし薄皮をとり、トマトの種の部分を取り除き、2cmくらいにきざむ。

トマトを、大きめのボールに入れバジル
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、塩、胡椒、ニンニク、甘さ調製に蜂蜜を入れ

よく混ぜる。オリーブオイルは、最後に、50mmずつ3回に分けて入れ、よくなじませ、冷蔵庫で、

冷やす。

パスタは、細いカッペリーニがソースとからみやすく、茹で時間も短くていい。

茹でたパスタは、冷水につけ、ふきんで水切りし、お皿に盛り付け、トマトソースをかける。

ご賞味を。
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by lucille5794 | 2009-07-30 11:23 | 料理レシピ

テスト

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by lucille5794 | 2009-07-28 17:42 | 独り言

テスト

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by lucille5794 | 2009-07-28 17:30 | 独り言

キーウィ

今年は、梅雨が長すぎる。

キーウィの成長が心配。

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by lucille5794 | 2009-07-28 11:00 | 独り言

マンゴー

またまた、宮古からの贈り物。   O君、いつもありがとう。

届いた荷物を開けたとたん、マンゴーの甘い香りが、広がる。

完熟の果実、さっそく頂きます。       感謝
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by lucille5794 | 2009-07-27 11:39 | 料理レシピ

ホッパー 擬餌

小魚に見立てて、まぐろとの騙し合い。O君、ハンドメイドの、ホッパー。

美しい。大物の釣果、期待してます。
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by lucille5794 | 2009-07-25 13:13 | 独り言

不揃いのパパイア達

パパイアの下を、歩いててこんなのが頭上から落ちてきたら大変だ。

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by lucille5794 | 2009-07-24 15:31 | 料理レシピ

グァバの果実

宮古島産の、グァバの果実。糖尿病の血糖値を下げるのに効果的な果実。

沢山いただきました。欲しい方は、どうぞ。

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by lucille5794 | 2009-07-23 11:00 | 料理レシピ

パパイア&ドラゴンフルーツ

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by lucille5794 | 2009-07-20 10:43 | 料理レシピ