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太刀魚

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by lucille5794 | 2009-11-30 10:19 | 独り言

COLD WINE

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by lucille5794 | 2009-11-29 14:41 | 独り言

CHANEL

おっさんの、香りかな。

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by lucille5794 | 2009-11-28 11:57 | 独り言

真鯛

日本海、若狭湾からの、真鯛。

蒸し鯛にしてみた。お皿に、日本酒をしみこませた昆布を敷き、

鯛には、薄塩をして、蒸し上げる。

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by lucille5794 | 2009-11-27 11:34 | 料理レシピ

純米吟醸酒 SOIGNER ソワニエ

熊本の、小さな造り酒屋。通洵酒造の純米吟醸酒、ソワニエをいただく。

甘口で、フルーティな香りのお酒。私好みではないが、女性には、いいかも。


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by lucille5794 | 2009-11-26 10:09 | 独り言

Xmas

ちと、気の早い、飾り付け。

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by lucille5794 | 2009-11-25 11:23 | 独り言

御守り

友人の、M氏からいただいた金刀比羅宮の、御守り。

海の、守り神。


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by lucille5794 | 2009-11-24 15:02 | 独り言

調理用  ガスバーナー

カセットボンベに、取り付けるだけの、バーナー口

肉の、焼き色付け。鰹のたたき。欲しかった一品。

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by lucille5794 | 2009-11-23 10:49 | 独り言

2001年 泡盛 琉球王朝

2001年、宮古島への旅で、造り酒屋にて、購入。

娘の、結婚を期に開封予定にしてたが、海外に嫁ぎ開封の機会を逃し、

倉庫にいまだに眠ってる。


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by lucille5794 | 2009-11-22 12:08 | 独り言

2009 Beaujolais Nouveau

巷で、噂された、今年のNouveauは、香り、味、コクともに良い。

瞬く間に、二本も開けてしまった。旨い。

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by lucille5794 | 2009-11-21 13:26 | 独り言