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友人

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維桐(いとう)君、日本~イギリス~北京大学大学院MBAと願張屋さん。

国籍は中国だが、大の日本びいき。

彼の将来が楽しみ。
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by lucille5794 | 2011-08-31 14:55 | 独り言

北海道のめぐみ

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友人の江戸っ子としちゃん、この夏北海道へゴルフ旅行。
羨ましい。

その報告をかねて、北海道大地のめぐみを送ってくれた。

白トウモロコシに、白山葵(山わさび)

この山わさびで、サラサラと美味しいお茶漬けでもいただきましょうか?
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by lucille5794 | 2011-08-30 13:17 | 独り言

セーリング教室

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N氏の奥方はっちゃん、中々の上達ぶり。

近々シングルハンドに挑戦の予定。

皆素直な生徒で覚えが早い。がんばれ!
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by lucille5794 | 2011-08-29 16:08 | 独り言

南瓜

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細長い南瓜の中をくりぬき、合挽きミンチを詰めて南瓜ごと蒸し器にかける。

蒸しあがりを輪切りにしていただく。なかなかいける旨い。

気になる南京なので種を取りおきして、来年の春先には育ててみたく、乞うご期待。
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by lucille5794 | 2011-08-28 22:20 | 料理レシピ

白魚の塩辛

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新潟の白魚の塩辛をいただく。

漁場の逸品の銘があり冷酒にぴったり。

ご飯のおかずも良い。
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by lucille5794 | 2011-08-26 14:15 | 料理レシピ

鮎の甘露煮

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ただ旨い。
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by lucille5794 | 2011-08-25 15:22 | 料理レシピ

南瓜

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無農薬野菜をM氏にいただく。

瓢箪みたいなかぼちゃに、まくわうり。

おまけに、こうすい梨。

かぼちゃは皮が薄く煮もので試してみる。
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by lucille5794 | 2011-08-24 15:35 | 料理レシピ

晩 餐

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久しぶりに息子夫婦と食事。
お嫁さんのリクエストでローストチキン。

しかし今月は、このチキン良く焼いた感。
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by lucille5794 | 2011-08-23 14:21 | 料理レシピ

ドライジンジャーシロップ

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東京銀座のコンフィチュ―ル・エ・プロヴァンスのドライジンジャーを

東京の証券マンが届けてくれた。
このままソーダで割っても旨い。
私はもっぱら焼酎割りでいただく。呑み過ぎ注意。
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by lucille5794 | 2011-08-22 15:13 | 独り言

セーリング教室

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初心者にヨットを教える事になり、芦屋の海洋センターでの初日を迎える。
お二人とも初めてのヨット。
当日は、雨模様。
波穏やか、風力3程度。初日としてはまずまずのコンディション。
私の講習は、初めから実習。
理論は、後日。

お二人とも、まずまずの初日をこなす。
一人で乗るシングルハンドセーリングまでお付き合い。
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by lucille5794 | 2011-08-21 22:31 | 独り言