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しじみ

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ん! 淀川産のしじみ、普通のシジミの三倍の大きさ、五百円玉より大きい。

しじみの味も濃厚で美味しい。

呑み過ぎな私には、とっておきの漢方薬。

# by lucille5794 | 2011-07-22 14:12 | 料理レシピ

トロピカルフルーツ

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宮古島の友O君から届いたカットされたマンゴウ。

前回の台風でマンゴウ畑が大被害。
出荷出来ないマンゴウをカットして冷凍し届けてくれた。

美味しい。我が家でいただくには、上等品。 夏の果物。

暑い海にでも持っていくか?

O君、いつも心使いありがとう。

# by lucille5794 | 2011-07-21 14:18 | 料理レシピ

豚 足

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友人のS女史。

いつも神戸に里帰りの度、灘は大安亭の豚足をお土産で届く。

大安亭の豚足は、他店のと比べ、味も良く、柔らかく、臭みも皆無。

したがってここのをいただくと、他店のは好ましくない。

韓国風味噌も美味しいが、塩と黒胡椒でも最高。

Sちゃんありがとう。ご馳走さまです。

# by lucille5794 | 2011-07-20 15:54 | 料理レシピ

季 節 感

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真夏だと言うのになんと、季節外れの松茸収穫。

型は小さいが、香り食感は最高。松茸は松茸でした。

一足お先に秋の味覚、味わいました。

# by lucille5794 | 2011-07-19 13:25 | 料理レシピ

黒毛和牛

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友人のFさんからの届け物。

口の中でとろける美味しさ味わいました。

ご馳走様ありがとう。   感謝

# by lucille5794 | 2011-07-18 14:47 | 料理レシピ