鱈の子

新鮮な鱈の子がお店に、さっそく生姜煮にしていただく。

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# by lucille5794 | 2013-11-06 16:49 | 料理レシピ

茸 鍋

茸たっぷりの鍋。味噌味にしてみた。部屋中が茸の香漂う。
シャキシャキ感がたまらない。

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# by lucille5794 | 2013-11-05 16:00 |

とりどりの茸を集めて今宵は茸鍋。

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# by lucille5794 | 2013-11-04 16:06 |

ワカサギの南蛮漬け

新鮮なワカサギを手に入れる。早速フライにして甘酢に漬けこむ。

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# by lucille5794 | 2013-11-03 22:24 | 魚貝

粉つぃ最後の鱧かも?淡路島にていただく。

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# by lucille5794 | 2013-11-02 13:34 | 魚貝

JR甲子園口駅舎

JRの甲子園口駅がリニューアル中、完成は来年の三月らしい。
どんなデザインの駅舎に変貌するのか楽しみ。

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# by lucille5794 | 2013-11-01 15:10 | 独り言

レンコ鯛

友人が届けてくれたレンコ鯛、軽く塩を振り昆布蒸しにしていただく。
新鮮なので甘味が濃く美味しい。

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# by lucille5794 | 2013-10-31 17:05 | 魚貝

FAU 2005(ファウ)黒糖焼酎

奄美宇検村産、奄美大島開運酒蔵、毎年限定10000本の黒糖焼酎。
アルコール度数44%のコクがあり旨い。2005年は、3500本限定の年だったそうです。

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# by lucille5794 | 2013-10-30 15:37 | お酒

竹 輪

瀬戸内海の魚類の竹輪。

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# by lucille5794 | 2013-10-29 14:52 | 魚貝

瓜坊ミンチの味噌鍋。

瓜坊のミンチを使って、味噌鍋。

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# by lucille5794 | 2013-10-28 16:00 | 独り言