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蒸し豚

蒸し豚が、冷めたら、薄切りにして、ブラックペッパーと、マスタードで頂くもよし。

もう一度手を加えて、みりん、醤油、1:1に、お酒少々加え、蒸し豚がきつね色に

色着くまで煮る。蒸し豚から、チャーシュウに変化。

ビールのつまみに最適。お試しあれ。
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by lucille5794 | 2009-07-01 10:39 | 料理レシピ