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飛び魚

新鮮な飛び魚が届く。さっそく卵巣と(とびっ子)と、ご対面。

時期が違ったか、小ぶりだったが、酒が旨い。

その他、刺身、香草焼きでいただく。次回は、飛び魚の一夜干しに挑戦。
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by lucille5794 | 2009-07-08 12:08 | 料理レシピ