人気ブログランキング | 話題のタグを見る

明石鯖と鯛

明石鯖と鯛_b0125136_1471497.jpg
明石鯖と鯛_b0125136_1472845.jpg
明石鯖と鯛_b0125136_1474135.jpg

鯖は鮮度を保つため、釣り上げたら首をおっておく。

釣ったその日しか刺身ではいただけない。

ホント、刺身はどの魚の刺身より美味しい。

鯛は小ぶりなので、塩焼き。

いかん、酒が旨い。  ご馳走様でした。

by lucille5794 | 2011-07-01 14:13 | 料理レシピ