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あけび

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あけびは、中の種子の部分だけでなく、紫色の皮も色々と使える。
写真は油炒め。他に酢の物、天麩羅等。

ほんのりとほろ苦さが広がる。

by lucille5794 | 2012-10-21 14:56 | 果物