2012年 12月 12日 ( 1 )

牡丹鍋

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友人のZori君にいただいた3kg猪肉、
根菜、葱、豆腐、特に牛蒡をササがきにして、味噌だしでいただく。
鍋の合間に獅子肉の塩焼き。
もう会話も進みお酒もすすむ。
ご馳走様でした。  Zori君。

しし鍋の残り出汁は、後日猪カレー煮変貌。
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by lucille5794 | 2012-12-12 16:30 |